炎陵县坚持以创建省级食品安全示范县为抓手，努力提升食品安全监管和保障水平。近日，被授予第二批“省级食品安全示范县（市区）”称号。

日前，炎陵县在城区开展“食安炎陵 臻味湘约”食品安全宣传周活动，向市民介绍野生毒蘑菇的识别方法、科学补碘等食品安全知识，倡导广大市民使用公筷公勺，厉行节俭、拒绝浪费，合理饮食、健康饮食，引导老年人理性消费保健食品，进一步提高全社会食品安全意识，提升食品生产者、经营者的主体责任意识、质量安全意识、法律责任意识、诚信自律意识。

民以食为天，食以安为先。近年来，炎陵县坚持以创建“省级食品安全示范县”为抓手，以确保人民群众“舌尖上的安全”为目标，建立党政同责、企业主责、部门监管、行业主管、社会共治“五位联动”治理体系。县委书记尹朝晖，县委副书记、县长夏胜利多次深入企业、校园调研督导食品安全工作，将食品安全责任层层传导到一线。县食安委统筹各乡镇部门大力开展餐饮业质量安全提升行动，积极推行明厨亮灶、智慧监管，持续开展餐饮“红黑榜”和食品安全示范店评比活动；重点开展“守底线、查隐患、保安全”、校园及周边食品安全“护苗”、保健食品“护老”等专项行动；全面开展示范餐饮店、示范超市、示范企业建设。

10月7日，县市场监管局来到部门商超、学校开展秋季食品安全专项检查，对检查中发现的问题现场监督经营者及时整改完成，并督促商家切实履行好食品安全主体责任，学校食堂严格落实各项食品安全制度，让市民和师生安心消费、放心就餐。

三年来，全县完成食品安全监督抽检任务3155批次，以3.15消费者权益保护日、食品安全宣传周、野生毒蘑菇风险防控宣传等活动为契机，大力开展食品安全宣传活动，形成了全县人民和企业社会团体积极参与创建、支持创建的良好氛围。下一步，炎陵县将继续巩固深化创建成果，坚决守护好食品安全的“底线”，不断推动全县食品安全形势持续向好，全力保障广大人民群众吃得放心、安心。

一审：廖婕   二审：肖方仕   三审：霍强

责编：田婧怡

来源：炎陵县融媒体中心